Aprenda a fazer Sushi em sua própria casa, de forma descomplicada e rápida, e impressione seus convidados e amigos com a culinária mais desejada do mundo!
Atenção, estas condições são limitadas e elas irão sair do ar em:
CONHEÇA A ESCOLA DE SUSHI POR DENTRO!
Assista ao vídeo e confira tudo que você irá aprender!
Nossos alunos fazendo comida japonesa em casa:
Aqui está a base do método que fará impressionar os seus convidados:
Chamamos o nosso método de Kantan, que significa "fácil" em japonês.
Baseado em 4 pilares, esse Método Kantan entrega o passo a passo, para que você possa aprender de uma vez por todas a fazer comida japonesa e quebrar o tabu de que apenas sushimans profissionais conseguem reproduzir os famosos “bolinhos de arroz com peixe cru”.
Pilar 1
Organização dos insumos/materiais e o pré-preparo: O grande segredo está em organizar todo material e insumo, para que o processo de montagem flua como uma linha de produção.
Pilar 2
Aprender a temperar o arroz: Esse sem dúvidas é o principal segredo. Se você aprender a receita correta e a técnica ideal de preparo do arroz, você já estará em outro nível de conhecimento e será elogiado por todos os seus convidados.
Pilar 3
O corte dos peixes e insumos: Certamente o que faz um prato ficar bonito e estético é o corte correto e a padronização dos insumos. Portanto, dominar as técnicas de corte e preparo dos ingredientes fará toda a diferença.
Pilar 4
A montagem das peças: Essa parte pode parecer a mais complicada para algumas pessoas, porém pode se tornar a mais simples de todas, se você tiver seguido corretamente as etapas anteriores. Além disso, existem utensílios que auxiliam na montagem das peças, no tamanho e formato correto
O que você vai aprender
Confira aqui o conteúdo programático:
Módulo 1
Utensílios e preparo do arroz.
Nesta etapa você vai aprender sobre quais utensílios você precisará separar e organizar para que, no momento de produção, o trabalho possa ser feito de forma padronizada. Você também irá aprender o segredo para o preparo do arroz, que é a base de tudo e sem dúvidas um dos grandes segredos!
Módulo 2
Pré - preparo dos ingredientes do sushi.
Nesta fase, você aprenderá os principais cortes dos peixes, o preparo de camarões e polvo, para que no processo de montagem tudo esteja pronto para uso na finalização.
Módulo 3
Montagem e finalização de Makis e Uramakis
Nesta fase, você aprenderá a montar as peças de Makis de Salmão, Atum, Skin e Uramaki Califórnia e Philadélfia
Módulo 4
Montagem e finalização dos Niguiris
Nesta fase, você aprenderá a montar Niguiris de Salmão, Atum, Camarão, Kani, Skin e Polvo
Módulo 5
Montagem e finalização de Sashimi
Nesta fase, você aprenderá a montar Sashimis de Salmão, Atum e Polvo
Módulo 6
Sushis Gourmets
Nesta fase, você aprenderá a montar Sushis Gourmets de Camarão, Shimeji e Brócolis
Mas ainda não acabou…
Para você que entrar agora para a escola de sushi, eu ainda preparei 5 Bônus exclusivos.
Bônus 1
Preparo de Sunomono (Conserva de pepino)
Nesta aula você aprenderá a fazer o sunomono, que é aquela tradicional conserva de pepino japonês com gergelim, para servir de entrada para seu jantar.
Bônus 2
Conserva de gengibre
O gengibre tem um papel fundamental de limpeza de paladar para quando você trocar o tipo de peça ao comer. E nesta aula, você aprenderá a fazer uma conserva de gengibre saborosíssima para servir junto ao menu principal.
Bônus 3
Preparação do Wasabi
Conhecido também como raiz forte, o wasabi é aquela massinha verde que é servida junto aos pratos de sushi. Algumas pessoas acham o sabor forte, enquanto outras amam aquele tempero. Nesta aula você aprenderá a fazer este tempero na prática para servir junto e decorar os seus pratos.
Bônus 4
Guia para afiar facas
Para fazer sushi, você pode optar por comprar uma faca própria para o corte dos peixes ou pode usar uma que tem em casa mesmo, porém uma coisa é certa: Ela precisa estar bem afiada. Caso contrário, você não conseguirá fazer os cortes de forma simétrica e o seu prato não ficará com a estética correta. Pensando nisso, eu gravei esta aula onde eu vou te ensinar a como amolar suas facas de forma correta e rápida para caprichar no corte dos peixes e demais insumos do sushi.
Bônus 5
Usando o Hashi Corretamente
Os famosos “pauzinhos” ou “palitinhos”, que se chamam Hashi, existem há muito mais tempo que os talheres convencionais que estamos acostumados, mas continuam sendo um desafio para a grande maioria. Pra quem não quer mais depender de elástico ou suporte para o hashi, eu preparei uma aula para ensinar a forma correta de manuseá-lo, sem que as peças fiquem caindo no prato antes de você colocar na boca!!
Então, isso é o que você aprenderá na escola de sushi. Um conteúdo que foi milimetricamente pensado para te ajudar a começar do zero e dar um verdadeiro show na cozinha e encantar seus amigos e convidados.
Aqui está o que você irá investir
Em condições normais, nós vendemos a Escola de Sushi pelo valor de R$297, mas hoje você poderá adquirir o treinamento completo + os Bônus, por apenas: R$67
Portanto, se você quiser dar um verdadeiro show na cozinha, impressionar seus amigos e convidados no próximo jantar ou confraternização, e aprender uma das culinárias mais charmosas do mundo, a hora é agora!
Será mesmo que fazer comida japonesa é muito caro e difícil de preparar?
Existe uma ideia muito arraigada ainda no brasileiro de que comida japonesa é muito complicada de fazer e mais cara do que as demais.
Se você parar para pensar, o sushi nada mais é do que um arroz com um tempero especial recheado com legumes, frutos do mar ou peixe cru, grelhado ou marinado.
Você realmente acha que o custo de um sushi é maior que um risoto ou uma massa com um tipo de proteína ?
Você sabia que, em média, pode custar menos de R$27 o custo para montar um prato de sushi feito em casa?
Isso porque o custo médio de uma peça varia entre R$1,80 a R$2.
Levando em consideração que uma pessoa consome em média uma quantidade de 12 a 15 peças em cada refeição, isso equivale a menos de R$30 por pessoa em um jantar, por exemplo.
Muita gente não consegue perceber, mas o custo para preparar uma típica comida japonesa pode ser bem mais em conta do que outros cardápios, na hora de receber seus convidados em casa.
E hoje eu quero te mostrar que a culinária japonesa, em geral, é muito simples de ser feita por qualquer pessoa que queira cozinhar.
Ela só precisará saber o passo a passo correto da forma de preparo.
Então, se você gosta de receber convidados, o sushi é mais uma opção acessível para você colocar em seu menu.
Sushi: Uma gastronomia que integra pessoas
O que eu quero que você entenda é que uma pessoa que recebe convidados em casa, teoricamente, sabe que uma das etapas mais agradáveis é cozinhar enquanto interage com os amigos.
Os japoneses prezam muito pela refeição em família e principalmente em reunir todos ao redor da mesa.
E a comida japonesa permite essa interação. Os convidados podem participar do processo de preparação, colocando a mão na massa e tornando o momento ainda mais harmonioso.
Para que isso aconteça, é necessário apenas saber como fazer, deixar tudo preparado e aproveitar cada etapa. E de quebra, o anfitrião pode mostrar seu potencial e talento para quem quiser se deliciar com uma comida típica oriental.
Será que é difícil preparar comida japonesa?
Pare para pensar um pouco...
O que é o sushi?
Nada mais do que a mistura de um arroz “temperado”, corte dos peixes, preparação dos insumos e finalização, servido de variadas maneiras. Além de ter o atrativo do alimento saudável e delicioso, o sushi em geral é apreciado pela maneira primorosa de servir e montar.
O grande segredo da culinária japonesa está na preparação do arroz, que é bem simples de fazer, como qualquer outro. Você só precisa seguir a receita adequadamente.
Já a preparação dos insumos e o corte dos peixes, que também possuem uma técnica correta, são etapas simples de aprender e podem ser feitas enquanto o arroz está cozinhando.
E a finalização, que parece um bicho de sete cabeças, é na verdade a fase mais prática e fácil e que todos têm vontade de aprender.
E você vai entender como tornar a culinária japonesa simples, depois de conhecer a metodologia do nosso treinamento.
Você pode achar que é difícil, mas é muito mais simples do que você pensa!
Quem será seu professor:
FLÁVIO ETO
Muito prazer, meu nome é Flávio Eto. Sou filho de japonês com brasileira, nascido no Brasil, mas desde pequeno fui imerso na cultura oriental, influenciado principalmente pelos meus avós, que chegaram ao país nos primeiros navios japoneses.
Atuo como sushiman profissional há mais de 10 anos, especializado em eventos privados e experiências de alta gastronomia.
Sou um verdadeiro amante da arte do sushi e acredito que a culinária é uma das formas mais genuínas de expressar amor e cuidado por aqueles que amamos.
E agora um último recado: Este treinamento tem 7 dias de garantia de satisfação.
Eu acabei de mostrar tudo o que você aprenderá nele, porém se por algum motivo você achar que o que eu ensino no treinamento não está alinhado com o que eu te ofereci agora, e se você não ficar satisfeito, você tem 7 dias para solicitar o seu reembolso dentro da própria plataforma online. Portanto, o risco é todo meu!! Eu tenho convicção de que se você aplicar o que nós ensinamos no treinamento, você dará um verdadeiro show em seu próximo jantar…
Dúvidas frequentes:
Como faço para acessar o treinamento?
Após a finalização da compra, você receberá no e-mail cadastrado, o login e senha de acesso. Utilizamos a plataforma da Hotmart como plataforma de hospedagem do curso.
Eu consigo fazer o Download das aulas?
Não, as aulas ficam disponíveis dentro da nossa plataforma Online, portanto, quando quiser assistir, basta acessá-las estando conectado à internet! Os materiais de apoio em PDF, são disponibilizados para Download.
Durante quanto tempo tenho acesso ao treinamento?
O treinamento online ficará disponível durante 24 meses em nossa plataforma. Ou seja, em dois anos você pode assistir o treinamento quantas vezes quiser, por meio do seu computador, notebook, celular ou tablet. Você só precisa estar conectado à internet.
Existe algum material de apoio?
Sim, em algumas aulas disponibilizaremos alguns materiais em PDF como apoio.
Existe alguma política de garantia de satisfação?
Sim! Você pode adquirir o treinamento agora mesmo, assisti-lo durante 7 dias. Se por algum motivo você achar que o que combinamos não foi entregue, você pode solicitar 100% do seu investimento de volta. Sem questionamentos ou justificativas
Existe algum canal de suporte ao aluno?
Sim, após a finalização da inscrição, você receberá o contato de nosso canal de suporte via e-mail
