Aprenda a fazer Sushi em sua própria casa, de forma descomplicada e rápida e impressione seus convidados e amigos com a culinária mais desejada do mundo!
Assista ao vídeo e confira o nosso método!
Será mesmo que fazer comida japonesa é muito caro e difícil de preparar?
Existe uma ideia muito arraigada ainda no brasileiro de que comida japonesa é muito complicada de fazer e mais cara do que as demais.
Se você parar para pensar, o sushi nada mais é do que um arroz com um tempero especial recheado com legumes, frutos do mar ou peixe, crus, cozidos ou marinados.
Você realmente acha que o valor de um sushi é mais caro que um risoto ou uma massa com um tipo de proteína ?
Você sabia que, em média, o gasto para montar um prato de sushi feito em casa pode custar menos de R$27?
Isso porque o custo médio de uma peça varia entre R$1,80 a R$2.
Levando em consideração que uma pessoa consome em média uma quantidade de 12 a 15 peças em cada refeição, isso equivale a menos de R$30 por pessoa em um jantar, por exemplo.
Muita gente não consegue perceber, mas o custo para preparar uma típica comida japonesa pode ser bem mais em conta do que outros cardápios, na hora de receber em casa.
E hoje eu quero te mostrar que a culinária japonesa, em geral, é muito simples de ser feita por qualquer pessoa que saiba cozinhar.
Ela só precisará saber o passo a passo correto da forma de preparo.
Então, se você gosta de receber convidados, o sushi é mais uma opção acessível para você colocar em seu menu.
Sushi: Uma gastronomia que integra pessoas
O que eu quero que você entenda é que uma pessoa que recebe convidados em casa, teoricamente, sabe que uma das etapas mais agradáveis é cozinhar enquanto interage com os amigos.
Os japoneses prezam muito pela refeição em família e principalmente em reunir todos ao redor da mesa.
E a comida japonesa permite essa interação. Os convidados podem participar do processo de preparação, colocando a mão na massa e tornando o momento ainda mais harmonioso.
Para que isso aconteça, é necessário apenas saber como fazer, deixar tudo preparado e aproveitar cada etapa. E de quebra, o anfitrião pode mostrar seu potencial e talento para quem quiser se deliciar com uma comida típica oriental.
Será que é difícil preparar comida japonesa?
pare para pensar um pouco...
O que é o sushi?
Nada mais do que a mistura de um arroz “temperado”, corte dos peixes, preparação dos insumos e finalização, servido de variadas maneiras. Além de ter o atrativo do alimento saudável e delicioso, o sushi em geral é apreciado pela maneira primorosa de servir e montar.
O grande segredo da culinária japonesa está na preparação do arroz, que é bem simples de fazer, como qualquer outro. Você só precisa seguir a receita adequadamente.
Já a preparação dos insumos e o corte dos peixes, que também possuem uma técnica correta, são etapas simples de aprender e podem ser feitas enquanto o arroz está cozinhando.
E a finalização, que parece um bicho de sete cabeças, é na verdade a fase mais prática e fácil e que todos têm vontade de aprender.
E você vai entender como tornar a culinária japonesa simples, depois de conhecer a metodologia do nosso treinamento.
Você pode achar que é difícil, mas é muito mais simples do que você pensa!
Aqui está a base do método que te fará impressionar os seus convidados:
Chamamos o nosso método de Kantan, que significa "fácil" em japonês.
Baseado em 4 pilares, esse Método Kantan te entrega o passo a passo, para que você possa aprender de uma vez por todas a fazer comida japonesa e quebrar o tabu de que apenas sushimans profissionais conseguem reproduzir os famosos “bolinhos de arroz com peixe cru”.
Pilar 1
Organização dos insumos/materiais e o pré preparo: O grande segredo está em organizar todo material e insumo, para que o processo de montagem flua como uma linha de produção.
Pilar 2
Aprender a temperar o arroz: Este sem dúvidas é o principal segredo. Se você aprender a receita correta e a técnica ideal de preparo do arroz, você já estará em outro nível de conhecimento e será elogiado por todos os seus convidados.
Pilar 3
O corte dos peixes e insumos: Certamente o que faz um prato ficar bonito e estético, é o corte correto e a padronização dos insumos. Portanto, dominar as técnicas de corte e preparo dos ingredientes fará toda a diferença.
Pilar 4
A montagem das peças: Essa parte pode parecer a mais complicada para algumas pessoas, porém pode ser tornar a mais simples de todas, se você tiver seguido corretamente as etapas anteriores. Além disso, existem utensílios, que auxiliam na montagem das peças no tamanho e formato correto
O que você vai aprender
Confira aqui o conteúdo programático:
Módulo 1
É o módulo da organização e preparo do arroz.
Nesta etapa você vai aprender sobre quais utensílios você precisará separar e organizar para que no momento de produção, o trabalho possa ser feito de forma padronizada. Você também irá aprender o segredo para o preparo do arroz, que é a base de tudo e sem dúvidas um dos grandes segredos!
Módulo 2
É o módulo do pré - preparo dos ingredientes do sushi.
Nesta fase, você aprenderá os principais cortes dos peixes, o preparo de camarões e polvo, para que no processo de montagem tudo esteja pronto para uso na finalização.
Módulos 3,4,5 e 6
Finalização e montagem das peças.
Nestes módulos você vai conhecer o passo a passo da montagem dos principais tipos de sushi.
- 6 tipos de Niguiris,
- 6 tipos de Makis,
- 3 tipos de Sashimis
- 3 tipos de sushis Gourmets Maçaricados.
Este é o módulo onde efetivamente as peças ficam prontas e aqui certamente você já estará com água na boca.
E a melhor notícia é que você pode
se tornar um expert nela, agora mesmo!
Mas ainda não acabou…
Para você que entrar agora para a escola de sushi, eu ainda preparei 5 Bônus exclusivos.
Aula de sunomono
Bônus 1
Nesta aula você aprenderá a fazer o sunomono, que é aquela tradicional conserva de pepino japonês com gergelim, para servir de entrada para seu jantar.
Aula de conserva de gengibre
Bônus 2
O gengibre tem um papel fundamental de limpeza de paladar para quando você vai trocar o tipo de peça ao comer. E nesta aula, você aprenderá a fazer uma conserva de gengibre saborosíssima para servir junto ao menu principal.
Preparação do Wasabi
Bônus 3
Conhecido também como raiz forte, o wasabi é aquela massinha verde que é servida junto aos pratos de sushi. Algumas pessoas acham o sabor forte enquanto outras amam aquele tempero. Nesta aula você aprenderá a como fazer este tempero na prática para servir junto e decorar os seus pratos.
Aula de afiar facas
Bônus 4
Para fazer sushi, você pode optar por comprar uma faca própria para o corte dos peixes ou pode usar uma que tem em casa mesmo, porém uma coisa é certa: Ela precisa estar bem afiada, caso contrário, você não conseguirá fazer os cortes de forma simétrica e o seu prato não ficará com a estética correta. Pensando nisso, eu gravei esta aula onde eu vou te ensinar a como amolar suas facas de forma correta e rápida para caprichar no corte dos peixes e demais insumos do sushi.
Usando o Hashi
Bônus 3
Os famosos “pauzinhos” ou “palitinhos”, chamados de hashi, existem há muito mais tempo que os talheres convencionais que estamos acostumados, mas continuam sendo um desafio para a grande maioria. Pra quem não quer mais depender de elástico ou suporte para os hashi, eu preparei uma aula para te ensinar a forma correta, de manuseá-lo, sem que as peças fiquem caindo no prato antes de você colocar na boca!!
Então, isso é o que você aprenderá na escola de sushi.
Um conteúdo que foi milimetricamente pensado para te ajudar a começar do zero e dar um verdadeiro show na cozinha, para seus amigos e convidados.
Aqui está o que você irá investir
Em condições normais, nós vendemos a escola de sushi pelo valor de R$297, mas hoje você poderá adquirir o treinamento completo + os Bônus, por apenas
Portanto, se você quiser dar um verdadeiro show na cozinha, impressionar seus amigos, e convidados no próximo jantar ou confraternização, e aprender uma das culinárias mais charmosas do mundo, a hora é agora!
Veja o que as pessoas estão dizendo:
E agora um último recado: Este treinamento tem 7 dias de garantia de satisfação.
Eu acabei de te mostrar, tudo o que você aprenderá nele, porém se por algum motivo, você achar que o que eu ensino no treinamento não está alinhado com o que eu te ofereci agora, e se você não ficar satisfeito, você tem 7 dias para solicitar o seu reembolso dentro da própria plataforma online. Portanto, o risco é todo meu!! Eu tenho convicção que se você aplicar o que nós ensinamos no treinamento, você dará um verdadeiro show em seu próximo jantar…
Dúvidas frequentes:
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